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品牌故事

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  • Categories:走进玉兔
  • Time of issue:2020-01-06 00:00:00
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Information
清同治十二年(1873年),山东著名酿造大师徐绍俭先生在周村创立了信芳园,是淄博市首家酱园。自创立之初,徐先生就立志做百年企业,他清楚地知道做食品,就是做良心,制定了号训:“酿酱不用往年粮,腌制用材无皮伤,倒缸莫简勿惜力,柜台掌称足钱两”,严格要求产品品质。历经一百多年,酱园从几十口大缸,发展成了一个现代化的调味品工厂,产品始终坚持以醋为主,品类涵盖了酱油、醋、酱、料酒等中国传统调味品。酱园的每一个员工始终恪守信芳园的号训,   坚守工匠精神,为千家万户消费者带来高品质的调味品。
二十世纪中,历经了清朝到新中国成立,信芳园走过了近百年历史。在信芳园走向第二个百年之初,在于金平董事长的带领下,创立了玉兔品牌。玉兔,乃月宫神兔,是嫦娥的忠实伴侣,孜孜以求制作长生不老药,是纯洁、善良、忠诚的化身,其与信芳园百年来的企业精神一脉相承。玉兔,作为信芳园的新生品牌,自创立之初,就担负起传承与创新的历史使命,在传承中华传统酿造工艺的基础上,持续不断学习全球的先进经验,引进日本酿造工艺, 先后开发和改良了日式酱油、活酱油、红曲米醋等产品,让信芳园这一老字号,老树发新芽,焕发第二春。玉兔品牌先后荣获了中华老字号、中国驰名商标、中国名牌等一系列荣誉,这一切的荣誉离不开玉兔人对工匠精神的坚持。玉兔人始终秉承于金平董事长提出的“用我们的产品造福人”的使命,致力于为消费者提供健康安全的产品,成为每个家庭安心餐桌的忠实伴侣。
如今,信芳园即将150年,玉兔将携手信芳园一起,承担起将中华老字号发扬光大的历史使命,始终坚持于金平董事长“用我们的产品造福人”的理念,实现玉兔品牌成为中华名醋、齐鲁优质名醋的企业愿景。玉兔人始终恪守工匠精神,把产品根植于博大精深的中华传统美食,用真心、真情、真酿的理念做好产品,将中华传统调味品发扬光大,成为全球有影响力的领先的民族品牌!

玉兔食品

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